Franca Sal Marina

Franca Sal Marina es el primer productor de sal en el Uruguay y con habilitación por el MSP. Es un proyecto uruguayo que produce cristales de sal apta para consumo humano a partir de nuestras aguas oceánicas. Desarrollamos técnicas adaptadas a nuestro país que nos permiten la cristalización de la sal disuelta en el mar y así lograr diferentes cristales de variadas y valoradas características, tanto del producto en sí, como de sus cualidades organolépticas (sensación, gusto) y de su proceso productivo. La sal marina, es la sal que procede de la evaporación del agua de mar. Frente a la sal gema o sal de roca extraída de minas terrestres. Buscamos a través de Franca Sal Marina brindar una experiencia culinaria inolvidable todos los días. Basada en la artesanía y la comunidad, nuestra misión es proporcionar las mejores sales de cocina, para inspirar a las personas a cocinar, comer y vivir bien Las características más relevantes, logran una sensación y gusto en las diferentes comidas inigualables a cualquier otra sal del mercado. Después de muchos ensayos y años de investigación, logramos conseguir un diferencial en el proceso productivo, cuando se compara con otras sales, la diferencia es muy grande. Por ejemplo, la forma de moler, construcción y deconstrucción. Por otro lado, podemos mencionar también su estructura física, la forma del cristal como pirámide invertida.